更新时间：2025-06-09 03:06:52 ip归属地：滁州，天气：雾转阴，温度：20-29 浏览次数:6 公司名称：保定 全日制大专(滁州市分公司)
| 培训方式 | 线下全日制脱产学习 |
|---|---|
| 学期 | 1个月，2个月、4个月、8个月、1年、3年 |
| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
| 招生对象 | 16周到60周，性别不限 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 授课地址 | 河北省保定市南二环1956号 |
| 范围 | 虎振中西糕点学校保定虎振报名电话总部设立于【保定】，服务网络覆盖安徽省 合肥市、马鞍山市、蚌埠市、黄山市、阜阳市、亳州市、六安市、巢湖市、铜陵市、淮北市、淮南市、芜湖市、安庆市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 琅琊区、南谯区、来安县、全椒县、定远县、凤阳县、天长市、明光市等区域。 |
理论课内容
1、 蛋糕的起源、发展和分类
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等） 5、 12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等） 6、 12种仿真卡通生肖的制作等
5、 各种烤箱的选购使用和日常护理
6、 各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
7、 面包的起源分类和各自特点
8、 制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
9、 制作面包时常出现的问题原因和解决办法
10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法
诚信与敬业为立足 汽车维修市场之根本，技术与质量为引导 汽车维修市场之前提，服务与指导为巩固 汽车维修市场之关键，全日制大专(滁州市分公司)人以用户利益为己任，服务于社会。
